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西藏美食

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最新点评的餐厅

  • 川西豆花(日喀则市黑龙江路附37号)

    标签:川菜

    mengxiaoni 2019.05.04 点评:

      三星

    豆花,是我们从小吃到大的一种零食,没想到在藏区也有。川西豆花位于日喀则市黑龙江路,对面就是中级人民法院。因为就在市内,因此交通还是比较便利的,可以在市内乘坐5路公交车前往。他家的豆花在制作和口味上与一般的南方豆腐脑是不同的,湖南的豆腐脑都是先磨好,然后直接在上面放上糖,吃在口里热乎乎的;他家的则是将豆花放在水里煮几分钟,然后将已经整好的调料,如炸酱、黄豆、花生米、辣椒油等依次拌入,不消几分钟就可以吃了(如果需要,还可以放在冰箱里冷冻,但那样感觉怪怪的,反正我们不能接受),吃在嘴里麻麻的,辣香扑鼻,豆子也很脆,但吃多了,会觉得比较咸(结果我们几个后来就一直在喝水)。不过作为小食,还是挺好的,反正也不贵,5元一小碗,7元大碗。

  • 涪江石锅板栗鸡(日喀则市吉林中路)

    标签:川菜

    mengxiaoni 2019.05.04 点评:

      三星

    个人感觉不如鲁朗石锅鸡,首先是汤底,主要是菌子类汤,倒也鲜美,但菌子分量太少,其次就是鸡肉,肉质有些老,不怎么入味。

  • 成都手提串串香(江孜县上海路8号)

    标签:西餐

    啃着猪蹄喝咖啡 2019.05.04 点评:

      三星

    就在日喀则美食街那里,和各地串串店一样,记得多拿些麻辣牛肉。天气冷的时候去吃非常安逸

  • 吉祥如意藏餐

    标签:--

    后海晴空 2019.05.04 点评:

      三星

    在拉萨待过那么久,第一次看到很有卖相的凉面,味道也很不错,但是感觉有点辣!霍霍!面条的口感很不错!

  • 绵阳杜米粉

    标签:川菜

    水样生活 2019.05.04 点评:

      准四星

    只要在拉萨,我和堂弟几乎顿顿在那吃,可以说尝遍了店里的美食。从林芝回来11点多,我们也特意去那晚饭;离开拉萨的最后一顿也是那吃的,老板娘特意一大早开门等我们,感动!

  • 东方红(日喀则市欧珠路2号)

    标签:--

    慢慢走且行且远 2019.05.04 点评:

      三星

    这家餐厅的装修真是又红又专啊。共产主义、社会主义还有宗教的领导们都挂墙上了。炸牛肉包泡在藏面里面就着脆脆的泡菜丝真是超级美味。

  • 重庆香天下火锅(江孜县上海路8号)

    标签:火锅

    teresa_lynn 2019.05.04 点评:

      三星

    这家火锅店很干净,味道也很不错,菜单上都把每份菜的重量标注好,价格也很合理,比之前在拉萨吃的那家要好很多,人家大概60的样子……

  • 红枫林川菜馆

    标签:川菜

    施瓦辛格格 2019.05.04 点评:

      三星

    点的菜都好吃,居然还量很大,口水鸡是这家的招牌,够大还不辣。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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  • 独家蛋饺

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  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

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  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

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推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 布朗 布朗李子果实扁圆形,平均单果重145克左右,果皮底色绿,着暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香。极耐运输,常温下果实可存放10-20天,在0-5摄氏度条件下能储藏2-3个月。成熟期在8月上中旬左右。
  • 椰果 椰果又称椰子凝胶,椰果属于微生物的发酵产物,系acetobacterxylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。
  • 鹧鸪 鹧鸪为雉科动物,常栖于山地灌木丛和草丛中。鹧鸪又名中华鹧鸪,是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,羽毛大多黑白相杂,尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30厘米,体重约300克左右,多生活在丘陵、山地的草丛或灌木丛中。鹧鸪以谷物、豆类和昆虫为食。鹧鸪在草丛或灌木丛中做巢,每窝产卵3至6个,多时七八个,卵呈梨形,白色或乳白色。
  • 章鱼 章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。
  • 蒿子杆 蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到,由于它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,研究发现,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用,格外能促使人身心达到平衡,有效平稳血

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